ダイエット食品ブーム

ダイエット食品とは、原料の配合を工夫したり、特殊な食材を用いることで、通常の食品に比べてカロリーを大幅にカットした加工食品のことです。

ダイエット食品は「低カロリー食品」として、現在は、いわば健康食品の一つとして、若い女性たちの間でブームとなっていますが、もともとは肥満の人や糖尿病患者の食餌療法のために作られたものでした。

ダイエットというと、かつては“苦しい食事制限”というイメージがつきまとったものですが、近年ではそんなことはありません。“ダイエット食品”が多く登場し、「食べながらやせる」というスタイルが一般化してきたのです。

ダイエット食品の中には、単に低カロリーというだけでなく、脂肪や炭水化物の燃焼効率を高めるための成分や、便秘解消・デトックスを目的として食物繊維を配合したものなども製品化されています。

ダイエット食品ブームに乗せられることではなく、自分に必要なものを見極めて賢く利用することが大切です。